Mon premier cours de cuisine indienne, je l’ai suivi en compagnie de l’une d’entre vous dans un restaurant de cuisine française. La propriétaire confie régulièrement les clés de son établissement à Restolib’,…
Recettes faciles et rapides
Les chefs de Pierre-Jean, des nouveaux cours de cuisine à Paris
Après avoir cuisiné pendant de nombreuses années dans des petits et grands restaurants, Pierre-Jean, le mari de ma copine Béatrice, vient de réaliser son rêve en créant sa petite entreprise, Les Chefs…
Les confitures pour fromage de chez Fauchon !
Le mois dernier, j’ai rencontré François Robin, chef fromager chez Fauchon. C’est un homme absolument passionnant et passionné. Il semble avoir personnellement rencontré les producteurs de chaque fromage qu’il a sélectionné pour…
Recette de l’affogato illy issimo (glace italienne au café)
Aujourd’hui je vous propose de découvrir la recette de l’affogato revisitée par la marque de café illy. L’affogato est un dessert italien tout simple : une boule de glace à la vanille…
Pixibox : des bons de réduction et une B.A.
Pixibox.fr est un site Internet proposant essentiellement des bons de réduction sur des produits de grande consommation. En ce moment, vous pouvez par exemple imprimer des coupons de réduction pour des boissons…
Francine redonne du volume à la pâte feuilletée !
Francine débarque au rayon frais avec des pâtes feuilletées et brisées permettant de réaliser des quiches et des tartes en trois dimensions. Pour cela, il faut ressortir son rouleau à pâtisserie !…
Illy café, l’expresso à l’italienne !
Qui mieux que les italiens savent préparer un bon expresso ? La marque italienne Illy Café m’en a fait la démonstration au tout début du mois de décembre. Je suis allée apprendre…
Recette des muffins aux myrtilles
La dernière fois que j’ai préparé mes muffins aux myrtilles, c’était pour la vente privée de bijoux organisée dans l’atelier de ma copine Faty. Toutes les personnes qui les ont goûtés les…
Retour sur la soirée des 1000 !!!
Ma famille, mes amies et les lectrices de mon blog ont fait le déplacement samedi 4 décembre jusque dans mon salon pour fêter les 1000 lecteurs quotidiens de mon blog et les…
La Maison du Chocolat m’a ouvert ses portes !
Une de mes amies m’a permis de vivre un rêve éveillé : entrer dans une boutique La Maison du Chocolat et manger tout ce dont j’ai envie ! Il y a deux…
1000 visiteurs par jour + 1000 fans ça se fête !
Depuis le mois de septembre, vous êtes plus de 1000 personnes à venir chaque jour profiter de mes bons plans sur mon blog et depuis quelques jours on compte désormais plus de…
Sucré un peu, beaucoup, à la folie, pas du tout…
La semaine dernière, je suis allée au siège de Coca-cola France pour en savoir un peu plus sur un sujet qui préoccupe particulièrement la grande gourmande que je suis, les goûts sucrés…
Cours de cupcakes avec Chloé S.
Dernière minute : Nouveaux cours de cupcakes en septembre 2011 / En cuisine, plus c’est beau et plus on a l’impression que c’est difficile à réaliser. C’est un peu avec cet a…
Les secrets du millefeuille du Café de la Paix
Samedi après-midi, j’ai appris la recette d’un gâteau mythique, le millefeuille du Café de la Paix. Cette année encore le Printemps Haussmann a invité plusieurs palaces à partager leurs savoirs-faires lors d’ateliers…
Le couteau Evercut est entré pour toujours dans ma cuisine
Dans la famille des ustensiles de cuisine hyper pratiques, je demande le fouet électrique, le pinceau à pâtisserie… et le couteau Evercut. Jamais je n’aurai pensé qu’un simple couteau aurait pu me…
A la découverte des graines germées servies chez Cojean
Trois semaines après avoir participé à l’atelier-dégustation graines germées voici enfin mon compte-rendu et les photos. Le mois dernier donc Cojean, qui possède un restaurant au niveau -1 du Printemps Haussmann, avait…
J’ai testé l’atelier Bio Cojean au Printemps Haussmann
Pour fêter la saison qui porte son nom, le Printemps Haussmann organise jusqu’à la fin de la semaine des ateliers Bio en partenariat avec Cojean et des ateliers parfum avec la maison de…
Ateliers Cook & Coffee : démonstration et dégustation gratuite !
Le mois dernier, je suis allée faire un petit tour dans le nouvel espace de démonstration des robots Kenwood et machines à café Delonghi. Tous les samedis, des ateliers de cuisine y…
Le Tea Time de Naïma, c’était comment ?
Et bien c’était très sympa ! Il y avait jusqu’à 16 personnes installées autour de la table de mon salon remplie de british gourmandises from mon dernier week-end à Londres. Nous avons parlé de trucs de…
Recette : gâteau au chocolat cœur de framboise Bonne Maman
La confiture Bonne Maman sur des tartines ou des biscottes, c’est complètement has been ! Maintenant, on la congèle pour réaliser des petits glaçons de fruits à glisser à l’intérieur de gâteaux au…
