Francine débarque au rayon frais avec des pâtes feuilletées et brisées permettant de réaliser des quiches et des tartes en trois dimensions. Pour cela, il faut ressortir son rouleau à pâtisserie !…
Recettes faciles et rapides
Illy café, l’expresso à l’italienne !
Qui mieux que les italiens savent préparer un bon expresso ? La marque italienne Illy Café m’en a fait la démonstration au tout début du mois de décembre. Je suis allée apprendre…
Recette des muffins aux myrtilles
La dernière fois que j’ai préparé mes muffins aux myrtilles, c’était pour la vente privée de bijoux organisée dans l’atelier de ma copine Faty. Toutes les personnes qui les ont goûtés les…
Retour sur la soirée des 1000 !!!
Ma famille, mes amies et les lectrices de mon blog ont fait le déplacement samedi 4 décembre jusque dans mon salon pour fêter les 1000 lecteurs quotidiens de mon blog et les…
1000 visiteurs par jour + 1000 fans ça se fête !
Depuis le mois de septembre, vous êtes plus de 1000 personnes à venir chaque jour profiter de mes bons plans sur mon blog et depuis quelques jours on compte désormais plus de…
Sucré un peu, beaucoup, à la folie, pas du tout…
La semaine dernière, je suis allée au siège de Coca-cola France pour en savoir un peu plus sur un sujet qui préoccupe particulièrement la grande gourmande que je suis, les goûts sucrés…
Les secrets du millefeuille du Café de la Paix
Samedi après-midi, j’ai appris la recette d’un gâteau mythique, le millefeuille du Café de la Paix. Cette année encore le Printemps Haussmann a invité plusieurs palaces à partager leurs savoirs-faires lors d’ateliers…
A la découverte des graines germées servies chez Cojean
Trois semaines après avoir participé à l’atelier-dégustation graines germées voici enfin mon compte-rendu et les photos. Le mois dernier donc Cojean, qui possède un restaurant au niveau -1 du Printemps Haussmann, avait…
J’ai testé l’atelier Bio Cojean au Printemps Haussmann
Pour fêter la saison qui porte son nom, le Printemps Haussmann organise jusqu’à la fin de la semaine des ateliers Bio en partenariat avec Cojean et des ateliers parfum avec la maison de…
Ateliers Cook & Coffee : démonstration et dégustation gratuite !
Le mois dernier, je suis allée faire un petit tour dans le nouvel espace de démonstration des robots Kenwood et machines à café Delonghi. Tous les samedis, des ateliers de cuisine y…
Le Tea Time de Naïma, c’était comment ?
Et bien c’était très sympa ! Il y avait jusqu’à 16 personnes installées autour de la table de mon salon remplie de british gourmandises from mon dernier week-end à Londres. Nous avons parlé de trucs de…
Recette : gâteau au chocolat cœur de framboise Bonne Maman
La confiture Bonne Maman sur des tartines ou des biscottes, c’est complètement has been ! Maintenant, on la congèle pour réaliser des petits glaçons de fruits à glisser à l’intérieur de gâteaux au…
Pots de yaourt supplémentaires pour yaourtière
Toutes celles qui ont une yaourtière chez elles rêvent d’avoir des pots de yaourt supplémentaires pour pouvoir enchaîner les productions de desserts lactés ou la dernière tendance en matière culinaire, les yaourts salés.
Les bons plans de Sara Martins, pole danseuse de la série Pigalle
Sara Martins, c’est la bombe de la nouvelle série de Canal plus, Pigalle la nuit. Vous allez bientôt beaucoup entendre parler d’elle, surtout de son corps absolument sublime. Elle joue le rôle de Fleur, une pole danseuse, ces…
Trois recettes à réaliser avec des bonsbons
Au menu : de la crème au chocolat et à la guimauve, des petits gâteaux fondants aux poires cœur caramel et de la mousse de mentos fraise-yaourt. A servir en dessert ou pour…
Recette : Espadon mariné au saté et purée de patates douces
Vous vous souvenez de l’atelier de dégustation autour des saveurs indonésiennes dont je vous avez parlé ici. J’avais appris à réaliser la véritable recette de la sauce saté (ou satay) avec Louis-José…
Recette : soupe de melon et mousse au chocolat blanc
Voici l’une des deux recettes que j’ai appris à réaliser lors de mon atelier de création culinaire « Art Home » au Palais de Tokyo. Cette soupe froide de melon accompagnée de sa quenelle…
Recette de la sauce saté
Voici la première recette de mon atelier-dégustation au Printemps Haussmann avec le Chef du Makassar, le restaurant du Renaissance Arc de Triomphe à Paris. Je vous propose de commencer par le commencement…
Recette : cornes de gazelle et variantes
Voici (enfin !) la recette des cornes de gazelle que j’ai appris à réaliser lors de mon cours gratuit de pâtisseries orientales aux Galeries Lafayette. Leur confection est beaucoup plus simple que ce…
Une yaourtière pour 25€49 frais de port inclus !
Cela faisait un petit bout de temps que je songeais à acquérir une yaourtière pour faire mes yaourts moi-même. Lorsque j’ai vu que les 3 Suisses en proposait une à moitié prix…
