Recettes faciles et rapides

Au menu : de la crème au chocolat et à la guimauve, des petits gâteaux fondants aux poires cœur caramel et de la mousse de mentos fraise-yaourt. A servir en dessert ou pour…

Vous vous souvenez de l’atelier de dégustation autour des saveurs indonésiennes dont je vous avez parlé ici. J’avais appris à réaliser la véritable recette de la sauce saté (ou satay) avec Louis-José…

Voici l’une des deux recettes que j’ai appris à réaliser lors de mon atelier de création culinaire « Art Home » au Palais de Tokyo. Cette soupe froide de melon accompagnée de sa quenelle…

Voici la première recette de mon atelier-dégustation au Printemps Haussmann avec le Chef du Makassar, le restaurant du Renaissance Arc de Triomphe à Paris. Je vous propose de commencer par le commencement…

Cela faisait un petit bout de temps que je songeais à acquérir une yaourtière pour faire mes yaourts moi-même. Lorsque j’ai vu que les 3 Suisses en proposait une à moitié prix…

J’ai tenté de reproduire chez moi un des cocktails servi dans la chaîne de restaurant Le Paradis du Fruit et j’avoue que je suis assez satisfaite du résultat. Il s’agit du « Rose Paradis »,…

On prend tous les ingrédients, on les mélange ensemble, on forme des boulettes avec ses mains et on les fait cuire. Voilà en gros comment j’explique à mes amies la manière de confectionner mes délicieuses…

J’adore ce gratin de courgettes car il est délicieux et très facile à réaliser ! Comme beaucoup d’entre vous, je travaille et lorsque je rentre le soir, je n’ai pas toujours envie de…