La semaine dernière, je suis allée au siège de Coca-cola France pour en savoir un peu plus sur un sujet qui préoccupe particulièrement la grande gourmande que je suis, les goûts sucrés…
Recettes faciles et rapides
Cours de cupcakes avec Chloé S.
Dernière minute : Nouveaux cours de cupcakes en septembre 2011 / En cuisine, plus c’est beau et plus on a l’impression que c’est difficile à réaliser. C’est un peu avec cet a…
Définitivement fan de Pierre Hermé !
Cet été, j »appends sur Internet que Pierre Hermé organise un casting pour le défilé de présentation de sa collection de gourmandises pour Noël 2010. A mon retour de vacances, j’essaie d’en savoir…
C’est l’heure du goûter…
Pendant les vacances, j’ai enfin le temps de faire des trucs que je ne peux pas forcément faire le reste de l’année comme prendre un goûter ! Selon mon humeur et mes…
Les secrets du millefeuille du Café de la Paix
Samedi après-midi, j’ai appris la recette d’un gâteau mythique, le millefeuille du Café de la Paix. Cette année encore le Printemps Haussmann a invité plusieurs palaces à partager leurs savoirs-faires lors d’ateliers…
Le couteau Evercut est entré pour toujours dans ma cuisine
Dans la famille des ustensiles de cuisine hyper pratiques, je demande le fouet électrique, le pinceau à pâtisserie… et le couteau Evercut. Jamais je n’aurai pensé qu’un simple couteau aurait pu me…
A la découverte des graines germées servies chez Cojean
Trois semaines après avoir participé à l’atelier-dégustation graines germées voici enfin mon compte-rendu et les photos. Le mois dernier donc Cojean, qui possède un restaurant au niveau -1 du Printemps Haussmann, avait…
J’ai testé le speedtasting !
Speedtasting.fr, est un site de rencontres destinée aux femmes hyper pressées ! On peut y discuter avec 11 mecs en même temps en seulement deux minutes ! C’est un peu comme une…
J’ai testé l’atelier Bio Cojean au Printemps Haussmann
Pour fêter la saison qui porte son nom, le Printemps Haussmann organise jusqu’à la fin de la semaine des ateliers Bio en partenariat avec Cojean et des ateliers parfum avec la maison de…
Ateliers Cook & Coffee : démonstration et dégustation gratuite !
Le mois dernier, je suis allée faire un petit tour dans le nouvel espace de démonstration des robots Kenwood et machines à café Delonghi. Tous les samedis, des ateliers de cuisine y…
Le Tea Time de Naïma, c’était comment ?
Et bien c’était très sympa ! Il y avait jusqu’à 16 personnes installées autour de la table de mon salon remplie de british gourmandises from mon dernier week-end à Londres. Nous avons parlé de trucs de…
C’est pour qui toutes ces english gourmandises ?
C’est pour moi enfin je veux dire pour nous ! Samedi après-midi, j’organise un petit tea time en l’honneur de mon blog. Vous êtes environ 500 à me lire chaque jour et…
Des conseils et des gourmandises pour les diabétiques
Entre filles et petites-filles de diabétiques, on se refile quelques fois des petits tuyaux pour améliorer le quotidien de nos proches souffrant de cette maladie. C’est ainsi qu’une de mes amies m’a fait connaître le site Parallerg. En décembre dernier, elle…
Recette : gâteau au chocolat cœur de framboise Bonne Maman
La confiture Bonne Maman sur des tartines ou des biscottes, c’est complètement has been ! Maintenant, on la congèle pour réaliser des petits glaçons de fruits à glisser à l’intérieur de gâteaux au…
Pots de yaourt supplémentaires pour yaourtière
Toutes celles qui ont une yaourtière chez elles rêvent d’avoir des pots de yaourt supplémentaires pour pouvoir enchaîner les productions de desserts lactés ou la dernière tendance en matière culinaire, les yaourts salés.
Répétition du repas de Noël
C’était le jeudi 26 novembre dernier à l’atelier de cuisine Alain Cirelli dans le 9ème arrondissement de Paris. J’étais en compagnie des 9 autres premières personnes à s’être inscrites à l’Atelier Cocktail de…
Les bons plans de Sara Martins, pole danseuse de la série Pigalle
Sara Martins, c’est la bombe de la nouvelle série de Canal plus, Pigalle la nuit. Vous allez bientôt beaucoup entendre parler d’elle, surtout de son corps absolument sublime. Elle joue le rôle de Fleur, une pole danseuse, ces…
Trois recettes à réaliser avec des bonsbons
Au menu : de la crème au chocolat et à la guimauve, des petits gâteaux fondants aux poires cœur caramel et de la mousse de mentos fraise-yaourt. A servir en dessert ou pour…
Recette : Espadon mariné au saté et purée de patates douces
Vous vous souvenez de l’atelier de dégustation autour des saveurs indonésiennes dont je vous avez parlé ici. J’avais appris à réaliser la véritable recette de la sauce saté (ou satay) avec Louis-José…
Recette : soupe de melon et mousse au chocolat blanc
Voici l’une des deux recettes que j’ai appris à réaliser lors de mon atelier de création culinaire « Art Home » au Palais de Tokyo. Cette soupe froide de melon accompagnée de sa quenelle…