Soldes Promod

Recette : boulettes de viande express

boulettes_viande.gifOn prend tous les ingrédients, on les mélange ensemble, on forme des boulettes avec ses mains et on les fait cuire. Voilà en gros comment j’explique à mes amies la manière de confectionner mes délicieuses petites boulettes de bœuf lorsqu’elles me demandent la recette. C’est très simple, très rapide et très bon. 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500g de steak haché de bœuf
  • 1 petit oignon haché finement
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée fraîche ou surgelée
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 œuf
  • Du sel 
  • Du poivre

boulettes_viande.gif

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans un saladier
  • Les mélanger avec vos mains
  • Confectionner les boulettes avec vos mains
  • Faire chauffer l’huile dans une poêle
  • Faire dorer les boulettes en les retournant fréquemment
    Servir accompagné de riz ou de semoule

 

Article publié sur mon 1er blog “Femme Pratique” le dimanche 21 novembre 2008 

Partagez ce bon plan
Aucun commentaire

Les commentaires sont fermés

Recevez les derniers bons plans par mail !