Pour moi, la meilleure manière de terminer en beauté un repas de fêtes un peu trop copieux, c’est avec un dessert rafraîchissant ! Je vous ai donc préparé une sélection de quelques unes des plus belles et des plus appétissantes bûches glacées de 2021 !
Cette année encore, vous allez pouvoir étonner vos invités à Noël avec des bûches glacées aux formes et aux décors tous plus originaux les uns que les autres.
En 2021, les parfums traditionnels comme le chocolat, la vanille et le caramel sont de retour. Si vous aimez les bûches glacées aux saveurs plus rafraîchissantes et fruitées, vous aurez l’embarras du choix (clémentine, mangue, du citron caviar, poire..)
La buche glacée boîte à musique de Picard
Chaque année Picard imagine une bûche glacée à la forme originale et un brin traditionnel ! Pour Noël 2021, c’est un boîte à musique avec des personnages patinant au milieu d’un paysage hivernal qui a été reconstitué . Côté saveurs, on est sur un classique vanille-chocolat agrémenté d’un caramel coulant pour la touche gourmande.
Les principaux ingrédients : Crème glacée au chocolat noir + Crème glacée à la vanille et aux brisures d’amandes caramélisées + Brownie cacao-amandes + Caramel au beurre salé
Prix : 17,95€ la bûche glacée pour 8 personnes
Où l’acheter ? Chez Picard
La bûche glacée 3 chocolats de Carrefour
Un classique à tout petit prix ! Les bûches glacées aux trois chocolats, c’est toute mon enfance !!! À l’époque, il n’y avait pas autant de parfums différents qu’aujourd’hui !
Les principaux ingrédients : Glace au chocolat noir + Glace au chocolat blanc + Glace au chocolat au lait noisette + Morceaux de noisettes caramélisées
Prix : 2,99€ la bûche glacée pour 8 à 10 personnes
Où l’acheter ? Chez Carrefour
La surprise glacée de Thiriet
Pour Noël 2021, Thiriet vous propose de surprendre vos invités avec un dessert en forme de cadeau ! En la découpant, vous découvrirez un mélange fondant de glaces et de sorbets et croquant d’amandes caramélisée et de nougat de Montélimar !
Les principaux ingrédients : Coque au chocolat blanc + Crème glacée au nougat de Montélimar + Crème glacée à la vanille Bourbon + Sauce framboise + Sorbet abricot + Sorbet framboise + Morceaux de nougat de Montélimar et d’amandes caramélisées
Prix : 19,95€ au lieu de 22,95€ la bûche glacée de 8 parts
Où l’acheter ? Chez Thiriet
La bûche glacée vanille-caramel de Monoprix Gourmet
Pour terminer 2021 en beauté, Monoprix Gourmet nous a concocté une bûche glacée toute en élégance avec des saveurs sucrées-salées et à une texture fondante et croquante à la fois.
Les principaux ingrédients : Crème glacée à la vanille Bourbon + Crème glacée caramel et fleur de sel de Guérande + Éclats de nougatine + Croquant au chocolat blanc
Prix : 12,95€ la bûche glacée de 6 à 8 parts
Où l’acheter ? Chez Monoprix
La buche glacée fruitée de Picard
Une bûche glacée aux allures de corbeille de fruits qui surprendra autant qu’elle régalera ! Cette bûche glacée est également vegan. Pour Noël 2021, Picard a également imaginé un grand feuilleté végétarien à partager.
Les principaux ingrédients : Sorbet framboise + Sorbet mangue + Sorbet poire + Sorbet citron jaune + Biscuit façon crumble + Glaçage au chocolat noir
Prix : 16,95€ la bûche glacée pour 8 personnes
Où l’acheter ? Chez Picard
La bûche glacée d’Amorino
Ce n’est pas la plus belle bûche glacée de l’année mais les glaces Amorino sont tellement bonnes qu’elle mérite amplement sa place dans cette sélection ! Côté goût, elle ravira les fans de praliné et de pâte à tartiner.
Les principaux ingrédients : Glace praliné amandes-noisettes + Meringue + Copeaux de chocolat noir + Glace vanille / Cadeaux : Glace au chocolat + Chocolat blanc + Paillettes d’or
Prix : 45€ la bûche glacée de 8 à 10 personnes
Où l’acheter ? Dans les boutiques Amorino (adresses)
La bûche glacée nougatine de Tourpagel
Une bûche glacée aux allures de pâtisseries avec une saveur différente à chaque bouchée: crème brulée, tarte tatin, macaron, nougatine…
Les principaux ingrédients : Crème glacée saveur crème brûlée + Glace au caramel +Ccubes de pommes caramélisées + Nougatine enrobée + Biscuit macaron + Cacao + Crème montée
Prix : 9,78€ au lieu de 13,99€ la bûche glacée de 8 à 10 personnes
Où l’acheter ? Sur le site Place du Marché
La bûche glacée de Pierre Hermé
Comme chaque année Pierre Hermé est l’un des rares grands pâtissiers à proposer une bûche glacée ! Pour Noël 2021, il a choisi de travailler le citron caviar, un fruit précieux qui renferme de petites perles citronnées qui explosent en bouche !
Les principaux ingrédients : Biscuit viennois + Glace Infiniment Citron Caviar + Pâte d’amande au citron
Prix : 71€ la bûche glacée de 6 parts
Où l’acheter ? Chez Pierre Hermé (uniquement à Paris et en région parisienne)
La bûche glacée ultra gourmande de La Fabrique Givrée
Pour ses bûches de Noël, La Fabrique Givrée s’est inspiré des célèbres barres de chocolat et de céréales que l’on mangeait dans notre enfance (et de temps en temps encore aujourd’hui) ! Celle qui me fait le plus envie est la barre glacée XXL aux cacahuètes et au caramel avec en prime des ingrédients de top qualité comme du lait des Monts d’Ardèche, du chocolat Valrhona…
Les principaux ingrédients : Glace cacahuète grillée et fleur de sel + Glace chocolat au lait Jivara + Beurre de cacahuète grillée et éclats de cacahuète grillée + Biscuit sablé cacahuète grillée + Enrobage chocolat au lait Jivara et caramel fondant
Autres saveurs disponibles : Coco-Chocolat – Pomme-Céréales ou Lait-Noisettes
Prix : 30€ la barre glacée de 6 à 8 personnes
Où l’acheter ? Dans les boutiques La Fabique Givrée (adresses) et ici
La bûche glacée citron-fraise de Lidl
Une bûche glacée aux allures romantiques, parfaite pour terminer un repas sur une note acidulée et faire des économies grâce à son tout petit prix !
Prix : 5,99€ la bûche glacée de 6 à 8 parts
Où l’acheter ? Chez Lidl
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