10 bûches glacées pour terminer 2020 en beauté !

Bûches glacées 2020

Pour terminer votre repas de fêtes de manière rafraîchissante et gourmande, je vous ai préparé une sélection de quelques unes des plus belles bûches glacées de 2020 !

Comme chaque année, les glaciers ont fait preuve de beaucoup d’imagination en proposant des bûches glacées aux formes étonnantes !

Côté saveurs, il y en a pour tous les goûts, avec les classiques vanille et chocolat et toutes sortes de fruits rouge, de fruits exotiques, d’agrumes, de fruits secs…

La bûche glacée “Forêt secrète de Noël” de Picard

Bûche glacée Picard

Une bûche glacée aux saveurs traditionnelles de vanille et de chocolat agrémentée de caramel au beurre salé. Côté décor, cette année Picard a choisi de nous emmené dans un petit village au sommet d’une montagne enneigée.

Les principaux ingrédients : Crème glacée à la vanille + Crème glacée au chocolat avec inclusions de copeaux de chocolat + Biscuit au cacao + sauce caramel au beurre salé

Prix : 17,95€ la bûche glacée pour 8 personnes

Où l’acheter ? Chez Picard


La bûche glacée à la clémentine de Monoprix Gourmet

Bûche glacée Monoprix

Une bûche qui met à l’honneur l’orange et la clémentine, deux des agrumes stars de l’hiver ! Le décor est à la fois festif et joliment vitaminé !

Les principaux ingrédients : Sorbet clémentine + Crème glacée à la vanille Bourbon avec inclusions de cubes d’écorces d’oranges confits+ Biscuit macaron amande

Prix : 12,99€ la bûche glacée pour 6 à 8 personnes

Où l’acheter ? Chez Monoprix

https://www.monoprix.fr/courses/mpg-buche-glclementine-480g-monoprix-gourmet-3887758-p


Le “Joyaux glacé” de Thiriet

Bûche glacée Thiriet

Un bijou de gourmandise et de fraîcheur ! Sous sa coque sculptée de chocolat blanc se cachent des saveurs aux notes de fruits rouges et exotiques !

Les principaux ingrédients : Coque au chocolat blanc + Crème glacée à l’extrait de vanille Bourbon + Mangue et passion + Sorbet framboise + Sorbet passion aux éclats de meringue

Prix : 18,95€ au lieu de 21,95€ la bûche glacée de 8 parts

Où l’acheter ? Chez Thiriet


La bûche glacée sans gluten d’Éric Kayser

Bûche glacée Éric Kayser

Le chef pâtissier Éric Kayser a décidé de remplacer le biscuit que l’on retrouve à la base de la plupart des bûche glacées par un biscuit au riz soufflé ultra croustillant et sans gluten !

Les principaux ingrédients : Meringue + Glace à la vanille Bourbon + Sorbet mangue intense + Biscuit croustillant au riz soufflé

Prix : 28€ la bûche glacée de 6 parts

Où l’acheter ? Dans les boulangeries Éric Kayser (adresses)


La bûche glacée “Infiniment Pistache” de Pierre Hermé

Bûche glacée Pierre Hermé

Pierre Hermé est l’un des rares grands chefs pâtissiers à proposer une bûche glacée dans sa carte de desserts de fêtes ! Cette année, c’est la pistache que Pierre Hermé a choisi comme ingrédient principal !

Les principaux ingrédients : Glace à la pistache +  Éclats de pistaches torréfiées + Praliné pistache + Biscuit dacquoise à la pistache et éclats de pistaches

Prix : 71€ la bûche glacée de 6 parts

Où l’acheter ? Chez Pierre Hermé (uniquement à Paris)


La bûche glacée au chocolat de Picard

Bûche glacée au chocolat Picard

Une bûche glacée pour les fans de chocolat avec une petite touche d’amandes et de caramel au beurre salé et de jolis “serre-têtes” à croquer en forme de sapins !

Les principaux ingrédients : Crème glacée au chocolat noir + Crème glacée au chocolat au lait avec inclusions de brisures d’amandes caramélisées + Sauce au chocolat-caramel au beurre salé + Décor au chocolat et glaçage cacao + Croustillant amande-chocolat au lait

Prix : 16,95€ la bûche glacée de 8 parts

Où l’acheter ? Chez Picard


La bûche glacée “Délice Exotique” de Tourpagel

Bûche glacée Tourpagel

Une bûche aux saveurs des îles pour ensoleiller votre table de fête et lui apporter une touche d’originalité grâce à sa forme plutôt design !

Les principaux ingrédients : Sorbet à la mangue et au fruit de la passion + Crème glacée à la noix de coco + Biscuit dacquoise à la noix de coco + Meringue + Décor en chocolat

Prix : 13,99€ la bûche de 400g

Où l’acheter ? Chez Tourpagel


Les fruits givrés de Fruttini by Mo

Coffret de Noël Fruttini by Mo

Pour surprendre vos invités, vous pouvez troquer la traditionnelle bûche glacée par des fruits givrés ! Ils ont été vidés de leur pulpe pour être garni par une glace ou un sorbet artisanal !

Composition du coffret : Fruttini passion, Lime Citron vert, Mandarine, Kiwi, Datte, Kumquat

Prix : 47€ le coffret pour 4 personnes

Où l’acheter ? Chez Fruttini by Mo


La bûche citron meringué de Lidl

Bûche glacée Lidl

Une bûche à tout petit prix qui ravira les fans de citron et de fraîcheur !

Prix : 3,99€ la bûche glacée de 400g

Où l’acheter ? Chez Lidl (adresses)


La bûche glacée trompe l’œil de Picard

Bûche aux fruits rouges Picard

Pour les mateurs de fruits rouge, j’ai trouvé cette bûche glacée avec une petite touche de pomme et des motifs graphiques avec de jolis effets visuels !

Les principaux ingrédients : Sorbet à la framboise + Sorbet à la pomme + Sorbet à la myrtille + Enrobage cassis

Prix : 8,95€ la bûche glacée de 8 parts

Où l’acheter ? Chez Picard

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