La spécialité de Kokotte, ce sont les œufs ! De bons œufs bio « pondus par des petites poules heureuses élevées en plein air » peut-on lire sur la devanture du restaurant !
Des œufs servis en sandwichs dans galettes ou des bun’s extra larges, à la coque, sous forme d’œuf mollet dans une salade, au plat sur des pancakes, à l’assiette accompagnés de tout plein de bonnes choses…
Les bons œufs bio de Kokotte, je les ai dégustés pas plus tard qu’hier pour le brunch ! Nous nous sommes installés sur la terrasse du restaurant, bien au calme en ce samedi midi.
À l’intérieur, ne soyez pas surpris par les bacs à shampoing, le lieu était le second salon du coiffeur Nicolas Waldorf (situé juste à côté) ! Kokotte n’avait que la partie cuisine et ne faisait que de la vente à emporter avec quelques tables seulement en terrasse ! Le succès de Kokotte a visiblement était au rendez-vous puisque le salon de coiffure a été transformé en salle de restaurant avec tables, chaises et plantes vertes un peu partout !
Mise à jour du 16 janvier 2022 : Après plusieurs mois de fermeture pour travaux, les bacs à shampoing ont disparu et Kokotte a enfin ré-ouvert ses portes avec une carte un peu différente ! Le prix du brunch a un peu augmenté mais il y a des petits trucs en plus dans la formule.
Le brunch de Kokotte
Le restaurant propose une formule brunch avec :
- Un plat de brunch au choix :
- Un bun’s renfermant des œufs et plein d’autres bonnes choses à l’intérieur recette au choix parmi la carte accompagné de pommes de terre !
- Des Savoury Pancakes : des pancakes version salé avec œufs sur le plat, légumes et un supplément au choix (avocat, saumon gravelax ou bacon)
- Une brouillage d’œufs du jardin : des œufs brouillés accompagnés de plein de petits légumes, de pommes de terre, de houmous, fêta… et d’un supplément au choix (avocat, saumon gravelax ou bacon)
- Un avocado toast (supplément de 1€) : de la focaccia avec un œuf mollet, du guacamole, du gravelax de saumon, de la crème de fêta et des pickles d’oignon.
- Un dessert : tapioca au lait de coco, duo de pancake, brownie, carrot cake ou banana bread.
- une boisson fraîche : un jus extrait à froid My Brazil, un thé glacé bio Jomo, soda Ùma, un cidre Fils de Pomme ou une bière La Barge.
- Une boisson chaude : café (espresso, allongé, noisette ou crème), thé ou chocolat chaud.
Pour mon brunch, j’ai opté pour :
Un chaï latte, bien corsé comme je les aime !
Un jus pressé à froid My Brazil Factory ! J’ai choisi pomme, citron, menthe. Une saveur légèrement acidulée et ultra fraîche grâce aux petites feuilles de menthe.
Le bun’s « Brooklyn » avec du pain maison légèrement croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, des œufs brouillés absolument parfaits, des pousses d’épinard, du cheddar fondant, de fines tranches de pastrami de bœuf parfaitement épicées et son petit goût délicatement fumé, de vrais oignons caramélisés qui apportent une petite touche sucrée et une mayonnaise épicée plutôt discrète.
Le duo de pancakes avec une crème fouettée absolument divine, un coulis de fraises, des rondelles de banane et des graines de grenade que je n’ai par contre pas mangé (elles étaient beaucoup trop acides).
Le prix brunch de Kokotte
- 20€ pour la formule brunch à l’assiette
- 21€ pour la formule brunch avec le bun’s
- 22€ pour la formule brunch avec les pancakes
P.S : Vous pouvez aussi opter pour les autres formules déjeuner de Kokotte ! Pour mon petit garçon, nous avons pris un bun’s et un jus My Brazil Factory pour 12,50€.
Mon avis sur le brunch de Kokotte
Je me suis régalée ! Les produits sont de de qualité. Tout est fait maison et préparé à la commande (à l’exception des boissons fraîches mais il y a une vraie sélection au niveau des marques) ! Pour un resto où tout tourne autour de l’œuf, la carte est vraiment originale !
Le bun’s était divin ! Ça faisait longtemps que je n’avais pas goûté un aussi bon pastrami ! Et les petits oignons caramélisés… Les pancakes étaient moelleux comme je les aime, avec une petite touche de fleur d’oranger.
Côté prix, la formule brunch de Kokotte est à un très bon rapport qualité-quantité-prix avec un service ultra sympathique en prime !
Les formules brunch sont malheureusement de plus en plus rares à Paris. Les restaurants proposent souvent un brunch à la carte et l’addition a tendance à très vite monter.
La bonne nouvelle, c’est que le brunch de Kokotte est servi tous les jours de la semaine (enfin du mercredi au dimanche, le restaurant étant fermé le lundi et le mardi).
Kokotte
Adresse :
2, rue Ternaux
75011 Paris
Métros pas loin :
Oberkampf (ligne 5)
Parmentier (ligne 3)
C’est ouvert :
du mercredi au vendredi de 11h à 15h
de 10h à 16h le samedi et le dimanche
Plein de photos sur : www.instagram.com/kokotte_paris