Si vous êtes à la recherche d’un dessert glacé pour terminer en beauté (et en légèreté) votre repas du réveillon de Noël, je vous ai préparé une sélection de 10 bûches glacées toutes plus fondantes et appétissantes les unes que les autres !
Cette année encore, les pâtissiers et glaciers ont rivalisé d’imagination pour créer des bûches glacées aux formes originales qui feront du plus bel effet sur votre table de fêtes !
Côté parfums, les traditionnels vanille, chocolat et caramel côtoient des saveurs plus exotiques et fruitées comme le litchi, l’abricot, le miel ou encore la mandarine !
La bûche glacée vanille-miel Picard
Avec cette bûche glacée en forme de palais des mille et une nuits, Picard rend hommage aux saveurs de l’orient !
Les principaux ingrédients : Biscuit makroud + Crème glacée à la vanille + Crème glacée au miel + Brisures de pistaches et d’amandes + Compotée de figues
Prix : 14,95€ la bûche glacée pour 8 personnes
Où l’acheter ? Chez Picard
La bûche traineau Picard
Une bûche glacée en forme de traineau du Père-Noël qui émerveillera petits et grands ! Son parfum assez classique de vanille-chocolat devrait plaire en plus au plus grand nombre !
Les principaux ingrédients : Crème glacée au chocolat noir + Crème glacée à la vanille + Croustillant praliné noisettes + Biscuit au cacao incrusté de noisettes enrobé de chocolat
Prix : 17,95€ la bûche glacée pour 8 personnes
Où l’acheter ? Chez Picard
La bûche glacée igloo Tourpagel
Une bûche glacée en forme d’igloo dédiée aux fans de caramel !
Les principaux ingrédients : Crème glacée à la vanille + Crème glacée au caramel et éclats de caramel + Cœur coulant de caramel au beurre salé
Prix : 13,95€ la bûche glacée pour 8 à 10 personnes
Où l’acheter ? Chez Tourpagel
La bûche glacée nougat-abricot Tourpagel
De l’abricot… une saveur assez rare pour une bûche glacée !
Les principaux ingrédients : Crème glacée à l’abricot + Crème glacée au nougat de Montélimar incrusté de fruits secs caramélisés + Enrobage à la framboise
Prix : 15,95€ la bûche glacée pour 6 personnes
Où l’acheter ? Chez Tourpagel
La bûche glacée Pierre Hermé
Les bûches glacées de grands pâtissiers sont assez rares ! Si le soir du réveillon de Noël vous avez envie de jouer la carte du prestige, l’Infiniment Mandarine de Pierre Hermé a l’air d’être la seule option qui s’offre à vous (je n’en ai pas vu d’autres) !
Les principaux ingrédients : Sorbet à la mandarine + Compotée de mandarines confites + Biscuit viennois
Prix : 71€ la bûche glacée pour 6 personnes
Où l’acheter ? Chez Pierre Hermé
La bûche glacée framboise-litchi Thiriet
Une bûche rafraichissante très joliment décorée !
Les principaux ingrédients : Sorbet à la framboise + Sorbet au litchi + Crème glacée façon chantilly + Gelée de framboise + Biscuit façon madeleine
Prix : 12,95€ la bûche glacée pour 8 personnes
Où l’acheter ? Chez Thiriet
La bûche glacée chocolat-mandarine Amorino
Si vous êtes à la recherche d’une bûche glacée qui a du caractère, l’alliance entre la force du chocolat noir et l’acidité de la mandarine devrait combler vos papilles !
Les principaux ingrédients : Crème glacée au chocolat noir d’Équateur + Coulis de mandarine + Un enrobage de chocolat craquant aux éclats de noisettes
Prix : 34€ la bûche glacée pour 6 à 8 personnes
Où l’acheter ? Chez Amorino
La bûche glacée marrons-poire La Fabrique Givrée
Une bûche en forme de sapin qui ravira à coup sûr les fans de marrons glacés !
Les principaux ingrédients : Sorbet à la poire Williams + Crème glacée aux marrons + Éclats de marrons glacés et mousseux de vanille + Moelleux à la châtaigne
Prix : 32€ la bûche glacée pour 6 personnes
Où l’acheter ? Chez La Fabrique givrée
La bûche glacée mangue-passion Monoprix
Une bûche aux accents exotiques pour ensoleiller votre table de fête !
Les principaux ingrédients : Sorbet mangue-passion + Crème glacée au mascarpone incrusté de noisettes caramélisées + Biscuit macaron à la noix de coco
Prix : 8,04€ au lieu de 11,49€ la bûche glacée pour 6 à 8 personnes
Où l’acheter ? Chez Monoprix
La boule de neige glacée Intermarché
Une énorme boule de neige glacée parsemée de noix de coco à partager en famille ou entre amis !
Les principaux ingrédients : Crème glacée à la vanille + Crème glacée à la fraise + Un enrobage de chocolat blanc + Noix de coco râpée
Prix : 9,50€
Où l’acheter ? Chez Intermarché
Je crois que je préfère la bûche Pierre Hermé en premier (mais le prix )). En deuxième je choisis la bûche marron poire de La Fabrique Givrée. Mais en fait, j’aime tout.
Trop dur de choisir !
Moi, je crois que j’ai envie de chocolat cette année !!!