La Milk Factory, une galerie d’art gourmande et un laboratoire de création collective, vous invite du 24 au au 31 janvier 2013, dans son yaourt bar. Vous pourrez y customiser et y déguster un yaourt avec les différents ingrédients mis à votre disposition !
A certaines dates, vous bénéficierez des conseils et des péparations étonnantes imaginées et réalisées par des hôtes de choix, 4 créatrices culinaires surnommées les amazones du yaourt :
Louise Denisot (le jeudi 24 janvier 2013 de 18h30 à 21h)
♦ Granola « Bounty »
♦ Confit de pommes
♦ Légumes râpés acidulés aux cacahuètes
Sonia Ezgulian (le 24 janvier de 18h30 à 21h et le 25 janvier 2013 de 13h30 à 16h30)
♦ Cuillères à croquer
♦ Sauce yaourt, curry et agrumes
♦ Yaourt nature, tuiles croustillantes au granola
Johanna Kaufmann (le 24 janvier de 18h30 à 21h et le 29 janvier 2013 de 13h30 à 16h30)
♦ Compote d’ananas au gingembre et noix de pécan au sirop d’érable
♦ Remix de yaourt aux éclats de bretzel et ses sucettes à tremper betterave-avocat-mimolette
♦ Saumon frais divinement mariné, concombre juste croquant
Beena paradin (le 24 janvier de 18h30 à 21h et le 30 janvier 2013 de 13h30 à 16h30)
♦ Topping grenade et herbes
♦ Topping ananas, pommeset épices
♦ Crunchy topping à la pistache, safran et cardamome
Les 26 et 31 janvier de 13h30 à 16h30, c’est customisation et dégustation libre !
C’est fermé le dimanche 27 et le lundi 28 janvier.
Adresse : Milk Factory – 5, rue Paul Bert – 75011 Paris
P.S : si vous aimez le lait, n’oubliez pas de participer à ce concours gourmand !