Samedi 5 novembre 2011, une dizaine de blogueurs et blogueuses culinaires nous donnent rendez-vous Place des Abesses dans le 18e arrondissement de Paris pour la première édition d’Amoureusement soupe. Ils éplucheront, couperont et mixeront pour la bonne cause les légumes fournis gracieusement par Paysans.fr. Moyennant 5€, reversés en grande partie à une association, vous pourrez goûter à toutes les recettes que ces web-cuisiniers auront préparé le jour-même comme :
- une crème de chou-fleur,
- un velouté de carottes au safran,
- un velouté de courgette au curry,
- une soupe aux légumes comme un couscous,
- une soupe au céleri et au bleu,
- une soupe de brocoli,
- un velouté de topinambours,
- …
Vous serez également invité à participer à l’élection de la meilleure soupe et c’est votre bol qui vous servira de bulletin de vote ! Il suffira simplement de le jeter dans le bac dédié à votre soupe préférée.
Deux services de soupes sont programmés. Le premier est à 11h et le second est à 15h mais celles et ceux qui le souhaitent peuvent assister à l’ensemble de la manifestation entre 7h et 18h, de la préparation à l’annonce du palmarès.
Je ne dirai pas non à un bon bol de soupe par ce temps-là et vous ?