06.08.2010

C'est l'heure du goûter...

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Pendant les vacances, j'ai enfin le temps de faire des trucs que je ne peux pas forcément faire le reste de l'année comme prendre un goûter ! Selon mon humeur et mes envies du moment, je mélange un peu de si avec un peu de ça pour combler mon petit creux !

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22.07.2010

Les secrets du millefeuille du Café de la Paix

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Samedi après-midi, j'ai appris la recette d'un gâteau mythique, le millefeuille du Café de la Paix. Cette année encore le Printemps Haussmann a invité plusieurs palaces à partager leurs savoirs-faires lors d'ateliers inédits. J'avais donc rendez-vous dans un salon privé du 6ème étage du Printemps de la mode pour une petite leçon de luxe.

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16.07.2010

Le couteau Evercut est entré pour toujours dans ma cuisine

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Dans la famille des ustensiles de cuisine hyper pratiques, je demande le fouet électrique, le pinceau à pâtisserie... et le couteau Evercut. Jamais je n'aurai pensé qu'un simple couteau aurait pu me faire gagner autant de temps en cuisine. Enfin simple, c'est vite dit ! Ce couteau est un véritable concentré de technologie. Le mois dernier, je suis allée le découvrir et le tester avec d'autres blogueurs lors d'un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs.

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10.05.2010

A la découverte des graines germées servies chez Cojean

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Trois semaines après avoir participé à l'atelier-dégustation graines germées voici enfin mon compte-rendu et les photos. Le mois dernier donc Cojean, qui possède un restaurant au niveau -1 du Printemps Haussmann, avait invité quelques uns de ses fournisseurs à nous dévoiler le secret de leurs produits à base de plantes. Ce jour-là, Marie-Lucie Jacquey représentait Vitalfa, le spécialiste des graines germées et jeunes pousses pêtes-à-l'emploi.

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07.05.2010

J'ai testé le speedtasting !

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Speedtasting.fr, est un site de rencontres destinée aux femmes hyper pressées ! On peut y discuter avec 11 mecs en même temps en seulement deux minutes ! C'est un peu comme une soirée speed dating accélérée mélangée à une dégustation à l'aveugle. J'oubliais un détail qui a toute son importance, les femmes mariées ou en couple sont aussi les bienvenues...

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13.04.2010

J'ai testé l'atelier Bio Cojean au Printemps Haussmann

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Pour fêter la saison qui porte son nom, le Printemps Haussmann organise jusqu'à la fin de la semaine des ateliers Bio en partenariat avec Cojean et des ateliers parfum avec la maison de création Givaudan. Avant de m'initier ce samedi aux graine germées, jeudi dernier je suis allée à la découverte des vertus des plantes médicinales avec Marie d'Hennezel, fondatrice de la marque Marie de Mazet. Détails et photos de ce moment d'échange, des produits dégustés et des cadeaux !!!

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12.04.2010

Ateliers Cook & Coffee : démonstration et dégustation gratuite !

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Le mois dernier, je suis allée faire un petit tour dans le nouvel espace de démonstration des robots Kenwood et machines à café Delonghi. Tous les samedis, des ateliers de cuisine y sont organisés pour découvrir le robot qui fait vraiment tout, j'ai nommé le Cooking Chef. Il touille, il rape, il mixe, il pétrit, il hache, il découpe, il émince, il lamine... mais surtout il cuit ! Vous n'avez qu'à ajouter les ingrédients et il fait pratiquement tout le reste ! C'est ce que nous a prouvé le chef Thierry Molinengo, acolyte de Guy Martin, avec un plat qui nécessite habituellement beaucoup de technique : le risotto. Il a concocté pour nous, trois recettes différentes :

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22.02.2010

Le Tea Time de Naïma, c'était comment ?

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Et bien c'était très sympa ! Il y avait jusqu'à 16 personnes installées autour de la table de mon salon remplie de british gourmandises from mon dernier week-end à Londres. Nous avons parlé de trucs de filles, on s'est régalée et on s'est bien marée ! Nous avons un tas de projets ensemble dont un atelier bijoux ! Entre nous, la mayonnaise a bien pris, j'ai vu que certaines étaient déjà devenues amies sur Facebook.

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18.02.2010

C'est pour qui toutes ces english gourmandises ?

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C'est pour moi enfin je veux dire pour nous ! Samedi après-midi, j'organise un petit tea time en l'honneur de mon blog. Vous êtes environ 500 à me lire chaque jour et ça me fait drôlement plaisir ! Ce sera l'occasion de se rencontrer en vrai, de papoter, de partager nos bons plans et de se régaler ! Je suis allée à Londres le week-end dernier et j'ai fait une razzia chez Marks & Spencer et Tesco. Au menu, nous aurons donc :

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08.02.2010

Des conseils et des gourmandises pour les diabétiques

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Entre filles et petites-filles de diabétiques, on se refile quelques fois des petits tuyaux pour améliorer le quotidien de nos proches souffrant de cette maladie. C'est ainsi qu'une de mes amies m'a fait connaître le site Parallerg. En décembre dernier, elle y a commandé des chocolats sans sucre ajouté pour que sa grand-mère puisse elle aussi déguster le sien au moment où on fait tourner la boîte de chocolat. Aujourd'hui, c'est à mon tour de partager l'adresse d'un nouveau site consacré à cette maladie, le site Diabète au Féminin.

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