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Miam miam à la maison - Page 7

  • Ateliers Cook & Coffee : démonstration et dégustation gratuite !

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    Le mois dernier, je suis allée faire un petit tour dans le nouvel espace de démonstration des robots Kenwood et machines à café Delonghi. Tous les samedis, des ateliers de cuisine y sont organisés pour découvrir le robot qui fait vraiment tout, j'ai nommé le Cooking Chef. Il touille, il rape, il mixe, il pétrit, il hache, il découpe, il émince, il lamine... mais surtout il cuit ! Vous n'avez qu'à ajouter les ingrédients et il fait pratiquement tout le reste ! C'est ce que nous a prouvé le chef Thierry Molinengo, acolyte de Guy Martin, avec un plat qui nécessite habituellement beaucoup de technique : le risotto. Il a concocté pour nous, trois recettes différentes :

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  • Le Tea Time de Naïma, c'était comment ?

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    Et bien c'était très sympa ! Il y avait jusqu'à 16 personnes installées autour de la table de mon salon remplie de british gourmandises from mon dernier week-end à Londres. Nous avons parlé de trucs de filles, on s'est régalée et on s'est bien marée ! Nous avons un tas de projets ensemble dont un atelier bijoux ! Entre nous, la mayonnaise a bien pris, j'ai vu que certaines étaient déjà devenues amies sur Facebook.

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  • C'est pour qui toutes ces english gourmandises ?

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    C'est pour moi enfin je veux dire pour nous ! Samedi après-midi, j'organise un petit tea time en l'honneur de mon blog. Vous êtes environ 500 à me lire chaque jour et ça me fait drôlement plaisir ! Ce sera l'occasion de se rencontrer en vrai, de papoter, de partager nos bons plans et de se régaler ! Je suis allée à Londres le week-end dernier et j'ai fait une razzia chez Marks & Spencer et Tesco. Au menu, nous aurons donc :

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  • Des conseils et des gourmandises pour les diabétiques

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    Entre filles et petites-filles de diabétiques, on se refile quelques fois des petits tuyaux pour améliorer le quotidien de nos proches souffrant de cette maladie. C'est ainsi qu'une de mes amies m'a fait connaître le site Parallerg. En décembre dernier, elle y a commandé des chocolats sans sucre ajouté pour que sa grand-mère puisse elle aussi déguster le sien au moment où on fait tourner la boîte de chocolat. Aujourd'hui, c'est à mon tour de partager l'adresse d'un nouveau site consacré à cette maladie, le site Diabète au Féminin.

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  • Concours spécial froid : du thé pour se réchauffer

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    Il fait tellement froid dehors que le Canal de l'Ourcq est gelé ! Les 2 thés que je vous propose de gagner ne font pas que réchauffer. Ils sont idéals pour démarer la détox ou le petit régime post fêtes de fin d'année.  Il y a le Thé Fauchon Beauté Minceur et Thé Kusmi Tea Rooibos vert Bio. So, would you like a cup of tea ?

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  • Recette : gâteau au chocolat cœur de framboise Bonne Maman

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    La confiture Bonne Maman sur des tartines ou des biscottes, c'est complètement has been ! Maintenant, on la congèle pour réaliser des petits glaçons de fruits à glisser à l'intérieur de gâteaux au chocolat individuels. On peut également la transformer en caviar à l'aide d'une seringue, comme pour la cuisine moléculaire. Si vous avez envie de surprendre vos invités, je vous conseille cette recette de cubes de chocolat au cœur de framboise intense et caviar de gelée de mûres.

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  • Pots de yaourt supplémentaires pour yaourtière

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    Toutes celles qui ont une yaourtière chez elles rêvent d'avoir des pots de yaourt supplémentaires pour pouvoir enchaîner les productions de desserts lactés ou la dernière tendance en matière culinaire, les yaourts salés.

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  • Répétition du repas de Noël

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    C'était le jeudi 26 novembre dernier à l'atelier de cuisine Alain Cirelli dans le 9ème arrondissement de Paris. J'étais en compagnie des 9 autres premières personnes à s'être inscrites à l'Atelier Cocktail de Noël ou comment réaliser un délicieux repas de fête pour moins de 10€ par personne. La Marque Repère des magasins E.Leclerc a demandé à un chef de lui concocter 4 savoureuses recettes que nous avons réalisées et dégustées ce soir-là. Compte-rendu en photos et détails des recettes... 

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  • Les bons plans de Sara Martins, pole danseuse de la série Pigalle

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    Sara Martins, c'est la bombe de la nouvelle série de Canal plus, Pigalle la nuit. Vous allez bientôt beaucoup entendre parler d'elle, surtout de son corps absolument sublime. Elle joue le rôle de Fleur, une pole danseuse, ces stripteaseuses qui dansent de manière sexy en réalisant des acrobaties le long d'un poteau verticale. Dans la vraie vie, la comédienne Sara Martins habite vraiment Pigalle et elle a bien voulu partager avec nous ses adresses préférées dans et autour de ce quartier mythique de la capitale.

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  • Mes derniers coups de cœur chocolesque

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    Ça y'est, la saison du chocolat vient de commencer ! Le coup d'envoi a été donné il y a une petite dizaine de jours avec la tenue du Salon du Chocolat et la mise en rayon dans les supermarchés des chocolats de noël. On parle de chocolat partout et je vais en rajouter une couche avec les photos de mes derniers coups de cœur pour mon addiction préférée. Au menu : des carrés de nougatine au chocolat, du chocolat à la lavande, un gâteau d'anniversaire 100% chocolat et le dessert de mon dernier voyage en Eurostar.  

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