Illy café a ouvert un nouvel Espressammente à Paris. Il se trouve à Bercy Village, à une station de métro de mon travail. Leurs cafés et les petites gourmandises qu'ils servent avec sont à tomber ! L'année dernière, lors de ma rencontre avec Fabiana Pozzar, goûteuse pour les cafés Illy, j'avais découvert que l'on pouvait reproduire leurs expressos à la maison grâce aux machines à café Illy fonctionnant avec des capsules.

Me re-voilà avec une nouvelle série de recettes de cocktails. Celles-là je les ai piquées à Johnnie Walker au cours de sa soirée The art of Black. Traditionnellement réservés aux hommes, le whisky se féminise ! Ces cocktails sont colorés, sucrés, quelques fois pétillants et toujours à consommer avec modération ;-)

Les Happy Hour Maggi sont de retour ! Après nous avoir offert des échantillons de ses célèbres papillotes de poulet, Maggi nous propose de découvrir sa soupe de curry de légumes. Pour recevoir votre sachet de soupe gratuit dans votre boîte aux lettres, rien de plus simple :

Avis aux amateurs de chocolat, un nouveau site Internet vient d'être spécialement créé pour nous : le club du chocolat français ! Ce site propose une sélection de chocolats fabriqués artisanalement. Pour se les procurer, deux options s'offrent à nous : l'abonnement mensuel ou l'achat dans la boutique en ligne. Afin de tester la qualité de ses chocolats, ce club nous offre la possibilité de les goûter gratuitement !

Après avoir cuisiné pendant de nombreuses années dans des petits et grands restaurants, Pierre-Jean, le mari de ma copine Béatrice, vient de réaliser son rêve en créant sa petite entreprise, Les Chefs de Pierre-Jean. Il va continuer de cuisiner pour les autres mais de manière plus intime. Il va également partager sa passion en enseignant la cuisine dans son labo situé près des Batignolles, dans le 17ème arrondissement de Paris.

Le mois dernier, j'ai rencontré François Robin, chef fromager chez Fauchon. C'est un homme absolument passionnant et passionné. Il semble avoir personnellement rencontré les producteurs de chaque fromage qu'il a sélectionné pour le célèbre traiteur de la place de la Madeleine. Mais cela ne s'arrête pas là, il connaît le nombre de vachettes et de biquettes de leurs troupeaux, dans quels pâturages elles vont brouter et à quelle période, le nombre de litres de lait qu'elle produisent chaque année... Les professionnels de son secteur ne s'y sont d'ailleurs pas trompés en le désignant cette année Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie fromager !  

Aujourd'hui je vous propose de gagner de quoi faire le plein de vitamines en découvrant et en testant de nouvelles boissons froides à base de légumes ! Il s'agit des Pocket Garden Blendies ! Ce ne sont ni des gaspachos, ni des soupes froides ! Son créateur, le chef Didier Heyl, appelle cela des "blends" (mélanges en anglais).

C'est la saison du melon mais c'est vrai qu'en regardant le ciel parisien, on pourrait sérieusement en douter. Heureusement, cette année, les producteurs des melons de nos régions ont eu la bonne idée de demander à un chef de créer des recettes pour consommer ce fruit aussi bien froid que chaud ! Petit compte-rendu en photos de la recette des bricks au melon et au poulet testée lors d'un cours de cuisine entièrement consacré à ce délicieux fruit !

Aujourd'hui je vous propose de découvrir la recette de l'affogato revisitée par la marque de café illy. L'affogato est un dessert italien tout simple : une boule de glace à la vanille sur laquelle on verse un expresso bien chaud. A l'occasion du lancement en France des canettes de café et de cappuccino glacés illy issimo, le barman de l'Espressamente illy d'Opéra nous a concocté une version ultra rafraîchissante et ultra gourmande de l'affogato :

Milka nous a souvent réconforté grâce à la tendresse de son chocolat au lait. Aujourd’hui, la marque nous invite à passer à l’acte et à oser la tendresse avec les autres ! Pour lancer ce grand mouvement de tendresse une nouvelle publicité Milka a été tournée, un grand sondage autour de la tendresse est organisé, des concerts dédiés à la tendresse se dérouleront dans les couloirs du métro parisien  et des tonnes de chocolat Milka sont à gagner !

En sortant de ma visite du jardin de Pamplemousse, un mauricien m'a proposé une boisson un peu particulière, de l'eau de coco. Un coup de machette sur une noix de coco fraîchement cueillie, une petite paille et slurp, slurp, slurp !!! De retour à Paris, j'ai goûté à l'eau de coco en brick Vaï Vaï et l'espace d'un instant je suis retournée à l'Ile Maurice !

Avec son nouveau parfum, Vitaminwater se la joue super sexy ! La 7ème boisson ultra vitaminée de la marque doit sa couleur rouge et chaude aux baies d'açai, de myrtille et de grenade. Pour le lancement de XXX-3 baies, Vitaminwater s'acoquine avec le célèbre site Passage du désir pour un coffret en édition limitée !

Dernière minute : Chez Danette part en tournée dans 8 villes de France / Aujourd'hui, je vous propose de gagner des Danette un peu particulières puisqu'elles ne sont pas encore en vente dans le commerce ! Il s'agit des trois Danette en lice pour l'élection de la Danette des Régions ! Un livreur vous apportera donc chez vous ou au bureau une Danette saveur spéculos, une Danette saveur nougat-miel et une Danette saveur caramel salé.

Pixibox.fr est un site Internet proposant essentiellement des bons de réduction sur des produits de grande consommation. En ce moment, vous pouvez par exemple imprimer des coupons de réduction pour des boissons Coca-Cola, du beurre Paysan Breton, des rasoirs Gillette, du risotto Gallo, du café Carte Noire... 

Aujourd'hui, je propose de partager avec vous quatre recettes de cocktails réalisées à base de whisky mais pas n'importe lequel ! Il s'agit du célèbre whisky Jack Daniel's dont le petit arrière goût si particulier en fait un whisky unique et reconnaissable parmi tellement d'autres. Ces cocktails fruités et sucrés vont à coup sûr réconcillier la gente féminine avec le whisky, probablement lassée par le sempiternel whisky-coca.

Francine débarque au rayon frais avec des pâtes feuilletées et brisées permettant de réaliser des quiches et des tartes en trois dimensions. Pour cela, il faut ressortir son rouleau à pâtisserie ! Et oui, la nouvelle pâte feuilletée Francine se présente sous la forme d'un bloc sur lequel on peut admirer les différentes couches de pâte.

Qui mieux que les italiens savent préparer un bon expresso ? La marque italienne Illy Café m'en a fait la démonstration au tout début du mois de décembre. Je suis allée apprendre à le déguster à l'Espressamente de la rue Auber en compagnie de Fabiana Pozzar, goûteuse professionnelle chez Illy Café.

Kévin que vous voyez ici en photo avec moi est barman au Crillon, l'un des plus beaux palaces de la capitale. En juillet dernier, il était chargé d'animer un cours de smoothies au Printemps Haussman. Je ne me souviens plus tout à fait ce qui s'est passé mais à un moment donné je me suis retrouvée avec un Mojito dans la main à trinquer avec Mlle Gima. Le cours de smoothies s'était transformé en cours de cocktails. Voici les recettes de la Margarita, du Cosmopolitan, de la Pina Colada... tels qu'ils sont servis au Crillon.

La dernière fois que j'ai préparé mes muffins aux myrtilles, c'était pour la vente privée de bijoux organisée dans l'atelier de ma copine Faty. Toutes les personnes qui les ont goûtés les ont trouvés terriblement bons, moelleux et fondants ! Elles m'ont fait promettre de partager la recette de ces gâteaux sur mon blog. La voici donc !

Ma famille, mes amies et les lectrices de mon blog ont fait le déplacement samedi 4 décembre jusque dans mon salon pour fêter les 1000 lecteurs quotidiens de mon blog et les 1000 fans de la page Facebook de celui-ci. Petit compte-rendu de toutes les bêtises que nous avons dites, mangées et bues !