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10 galettes des rois originales pour 2017 !

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Après les fêtes, c'est encore la fête, celle de la galette des rois ! Cette année, on tirera les rois et les reines le vendredi 6 janvier 2017 mais je ne pense pas qu'une seule journée suffira pas ! Il y a en effet tout un tas de belles galettes dorées, croustillantes et originales à goûter.

En 2017, les pâtissiers se sont une nouvelle fois surpassés ! Ils ont imaginé des galettes aux formes, aux goûts, aux couleurs et aux saveurs surprenantes !!! Voici la sélection de mes 10 galettes des rois préférées ! Il y en a quelques avec de la frangipane classique (aux amandes) mais la plupart contiennent des ingrédients qui sortent de l'ordinaire. 

La galette des rois framboise-pistache de Picard

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Une galette carrée à cuire au four pendant 35 minutes. La traditionnelle frangipane a été remplacée par un mélange de framboises et de pistaches. Des petites amandes effilées ont été parsemées sur le dessus pour lui donner un petit côté croquant.  

Prix : 6,90€ la galette de 4 à 6 parts

Où l'acheter ? Sur www.picard.fr ou dans les magasins Picard (adresses)

La galette des rois aux pépite de chocolat de Monoprix

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Cette année encore Monoprix, nous propose une galette chic et gourmande à un prix tout à fait raisonnable ! Sa recette : une galette classique à la frangipane à laquelle ont été ajoutées des grosses pépites de chocolat noir en provenance directe de Madagascar. Mention spéciale pour les petites fèves trop mignonnes en forme de pâtisseries et pour les 10 fèves en forme de diamant qui permettront à leurs heureux propriétaires de les échanger contre un véritable diamant rose d'une valeur de 3 500€ !!!   

Prix : 14,90€ la galette de 6 parts

Où l'acheter ? Dans les magasins Monoprix (adresses)

La galette des rois aux noisettes de Yann Couvreur

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Et le prix de la plus jolie galette de 2017 revient au pâtissier Yann Couvreur ! Comme vous l'aurez deviné, la galette de Yann Couvreur contient une frangipane aux noisettes torréfiées.  

Prix : 24€ la galette de 4 à 5 parts

Où l'acheter ? Pâtisserie Yann Couvreur - 137, avenue Parmentier - 75010 Paris
Vous pouvez la réserver sur Internet !

La tarte galette de L'Éclair de Génie

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Un joli compromis pour celles et ceux qui n'aiment pas trop la pâte feuilletée ! Cette galette est composée d'une parte à tarte délicatement vanillée, d'un joli feuillage doré et croustillant posé sur le dessus et d'une couche de frangipane maison au milieu !

P.S : il y a aussi la galette des rois en forme d'éclair pour les plaisirs solitaires !

Prix : 24€ la galette de 6 parts / 5,50€ l'éclair galette mille feuilles

Où l'acheter ? Dans les boutiques L'Éclair de Génie à Paris (adresses)

La galette des Trois rois de La Grande Épicerie de Paris

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Avec cette galette, il y en a pour tous les goûts : de la frangipane pour les inconditionnels de la galette classique, de la pomme pour amateurs de fruits et de la crème aux noisettes et au chocolat pour les accros au chocolat ! Vraiment une très bonne idée !

Prix : 29,50€ la galette pour 6 personnes

Où l'acheter ? La Grande Épicerie - 38, rue de Sèvres - 75007 Paris
Vous pouvez la réserver sur Internet !

La galette des rois poire-chocolat de Tourpagel

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Une autre galette surgelé à faire cuire pendant une trentaine de minutes dans son four avant de la déguster ! Elle contient du chocolat, des poires et en prime vous avez une bouteille de cidre ou de jus de pommes en cadeau !

Prix : 6,50€ la galette pour 6 personnes

Où l'acheter ? Sur www.toupargel.fr (je ne sais pas si la promo est aussi valable en magasin)

La galette des rois de Sébastien Gaudard

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Une des meilleures galettes des rois à la frangipane de Paris ! Elle est fine, légère, fondante et croustillante. Cette galette devrait réconcilier avec la frangipane les déçus des galettes classiques. Si vous optez pour cette galette, je vous conseille d'aller l'acheter à la pâtisserie de la rue Pyramides, ce sera l'occasion de découvrir le charmant salon de thé de Sébastien Gaudard situé à deux pas du Jardin des Tuileries.

Prix : 24€ la galette pour 4 personnes / 34,80€ la galette pour 6 personnes / 45,60€ la galette pour 8 personnes

Où l'acheter ? Dans l'une des 2 pâtisseries Sébastien Gaudard à Paris (adresses)

La galette des rois Cristal de Dalloyau

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Cette année, la galette des rois Daloyau prend des allures de  bijou précieux ! Elle est livré avec des petits strass autocollants pour customiser la couronne et sa fève se transforme en pendentif. Côté gourmandise, à l'intérieur de la pâte feuilletée, vous trouverez une crème aux noisettes du Piémont parfumée à la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée et à la bigarade (un agrume) et parsemé de chocolat noir Gianduja !

Prix : 45€ la galette pour 6 à 8 personnes

Où l'acheter ? Dans les boutiques Dalloyaux de Paris et du 92 (adresses)
Vous pouvez la réserver sur Internet !
Vous pouvez aussi la commander et vous faire livrer chez vous grâce à Foodora  

La galette des rois Bouche de Fauchon

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À l'intérieur de cette jolie bouche pulpeuse se cache un flan aux fruits de la passion, aux pétales de roses et à la framboise ! 

Prix : 35€ la galette pour 4 à 6 personnes

Où l'acheter ? Adresses des boutiques Fauchon (du 2 au 21 janvier 2017)

La galette des rois Charmeuse de Ladurée

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Cette galette des rois est pleine de surprises et de saveurs ! Sa crème d'amande et de noisette a été parfumée avec de la bergamote, du jasmin, de la vanille, de la fleur de cassie, du rare baume du Pérou et quelques épices. Cette année, les fèves de Ladurée s'ouvrent et renferment un doux petit message. 

Prix : 30,80€ la galette pour 4 personnes

Où l'acheter ? À commander sur Internet et à retirer au 75 avenue des Champs Élysées - 75008 Paris

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Lien permanent Catégories : Bons plans gourmands 1 commentaire

Commentaires

  • Salut Naima, je te souhaite une bonne et heureuse année 2017 :) merci bcp pour ton article j'adore :)
    J'opte pour La tarte galette de L'Éclair de Génie et La galette des rois poire-chocolat de Tourpagel
    Bonne journée.

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