08.09.2010

Un Afterwork 100% Bloody Mary et tomates au Kitchen Studio

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Le Kitchen Studio, une toute jeune école de cuisine, prolonge l'été en organisant un festival entièrement consacré à la tomate du 6 au 12 septembre 2010. Jeudi soir, traditionnelle soirée consacrée aux afterworks, Sandrine Houdré-Grégoire, ex bar-manager du Murano, nous accueille à partir de 19h30 et revisite pour nous le célèbre Bloody Mary. Le chef du Kitchen Studio nous préparera quant à lui de délicieuses amuse-bouches à base de tomates mais pas n'importe lesquelles...

 


Différentes variétés de tomates

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C'est le festival de la tomate... Il y en aura donc de toutes les formes, de toutes les tailles et de toutes les couleurs. Cœur de bœuf, cornu des andes, ananas, kumato, noire de crimée, tigre, pinkoo, cœur de pigeon orange, marzouette... Saurez-vous les reconnaître ?

 

Au menu

Cocktails : Deux traditionnels Bloody Mary préparés avec des variétés de tomates fraîches différentes et croyez-moi, ça change tout et une déclinaison du Bloody Mary, le Cointreau Garden (poivron jaune, tomates cerises, Cointreau, miel et thé earl grey). Vous pourrez bien évidemment goûter aux trois cocktails. Les personnes qui ne boivent pas d'alcool pourront déguster un jus de tomate extra frais pressé sous leurs yeux.

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Des amuse-bouches Tomat'ô : une petite soupe paysanne servie tiède, des canapés de pain brun, terrine roquefort, figues et tomates confite, des mini brochettes de tomates marzouettes et de mMozzarella...

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Afterwork Bloody Mary

C'est une bonne occasion de découvrir le Kitchen Studio. C'est un immense loft entièrement dédié aux amoureux du goût ! Des cours de cuisine pour petits et grands, des dégustations de recettes, des rencontres avec des chefs, des événements culinaires... y sont organisés. Et, il est situé à moins de 5 minutes à pied du métro ! (Voir quelques photos du Kitchen Studio)

Adresse : Kitchen Studio - 151, rue de Billancourt - 92 100 Boulogne-Billancourt (Métro Billancourt - Ligne 9)

Date et horaires : Le jeudi 9 septembre 2010 de 19h30 à 22h30

Tarif : 15€ - Gratuit pour les membres du Kitchen Studio

09:07 Publié dans Miam miam dehors | Lien permanent | Commentaires (0) | | |

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