Tomate Mutti, un lieu éphémère avec des pâtisseries démentes !

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Mutti, c’est le n° 1 de la tomate en conserve en Italie ! La marque s’est installée dans un lieu éphémère à Paris et a demandé à Philippe Conticini, le célèbre pâtissier à la tête de la Pâtisserie des rêves, de nous régaler avec des recettes salées et sucrées. Les tomates concasées, en purée, concentrées, pelées ou au vinaigres de Mutti sont transformées en véritable œuvre d’art gourmandes pour le plaisir des yeux mais surtout pour celui du goût !

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Vous pourrez gratuitement les déguster tous les jours entre 11h et 18h du vendredi 7 au jeudi 13 juin 2013 à La Tomate sur le Gâteau, c’est le petit nom de ce lieu éphèmère, où le rouge est bien évidemment la couleur dominante ! Après avoir choisi la gourmandise à la tomate que vous souhaitez déguster, vous pourrez vous installer à la grande table d’hôtes, dans l’espace lounge ou à l’une des deux tables de la petite courette extérieure !

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Les bouchées salées à la tomate Mutti de Philippe Conticini

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Club de croque et tomate ♥
Tourtinette sucrée de tomate
Rouge éclair crémeux de tomate et framboise ♥

 

Les pâtisseries sucrées à la tomate Mutti de Philippe Conticini

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Crème tomate thonique
Velouté de tomate et ricotta fondante
Chou tomate Mont Blanc ♥
Gâteau moelleux tomate et romarin

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Certaines d’entre elles seront réalisées sous vos yeux ! J’en ai dégusté quelques unes (celles avec des ♥) et je peux vous dire que c’est un véritable régal ! La tomate version sucrée… j’y penserai la prochaine fois !

Adresse
La Tomate sur le Gâteau
14, rue Verbois
75003 Paris

P.S : Si vous n’avez pas le temps de vous rendre en journée aux dégustations gratuites de la Tomate sur le Gâteau, sachez que 50 pâtisseries seront tous les soirs vendues entre 18h30 et 20h au profit d’une association !

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1 Commentaire
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Nice

Très bon celles aux tomates sucrées 🙂 Bravo